咸蛋黄寿司
端午节了，咸鸭蛋只能配白粥？No!
教大家做咸蛋黄寿司。
咸蛋黄寿司的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
黄瓜切长条，只需放入一根。
步骤3
咸鸭蛋剥开取出蛋黄备用。
步骤4
一碗米饭，淋上几滴寿司醋。
步骤5
竹席铺好，放上一张紫菜。
步骤6
用扁平铲子铺上米饭。压压扁。
步骤7
在中央放上黄瓜，萝卜干，咸蛋黄。
步骤8
也可放些肉松。
步骤9
卷卷卷，用力卷～可以卷出圆圆的，或者三角的。一定要卷紧一些，不然一切就松开了。
步骤10
切开一看，三角形～如果不好切的话，菜刀可以去洗一洗，滑溜溜更好切。
步骤11
摆盘。
步骤12
挤上沙拉酱。可以开吃啦！咸蛋黄寿司的烹饪技巧
米饭不要铺太多，不然卷的时候会滋出来。