紫菜蛋花汤

家里只有这两样食材，操作简单。做了电饭煲番茄饭搭配一起更营养健康！

紫菜蛋花汤的用料

步骤1

用冷水泡上一刻钟，去掉可能含有的细沙。换掉泡过的水2-3遍即可

步骤2

在泡紫菜的过程中可，将一枚鸡蛋打散（2人份的量）

步骤3

当锅里的水煮沸时，倒入泡好的紫菜，慢慢搅动！

步骤4

迅速倒入打好的鸡蛋，初步加入少许盐。

步骤5

紫菜品种不同，可能咸味也会不同。在起锅前加入少许胡椒粉，搅动一下，尝试一下味道，根据个人口味可适当增加盐、生抽几滴，直到是自己想要的味道！

用冷水泡紫菜15分钟，去掉可能含有的部分细沙。一开始不要放太多盐，起锅端出前试一下味道！

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