可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

步骤1

鸡翅切段，焯水去掉血沫。撒适量盐码在鸡翅上。

步骤2

热油，下花椒粒，姜片炒香。倒入鸡翅翻炒，入料酒。炒到鸡肉发出香味，加入酱油，继续翻炒。

步骤3

倒入可乐，要淹没过鸡翅，加入葱白，大火煮开。盖上锅盖，小火焖煮约20分钟（中途注意翻转一下，不要粘锅或糊锅）。

步骤4

收汁起锅。味道还不错哦，还有一点拔丝的赶脚。

1.鸡翅要焯水，去血沫

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