干贝苦瓜汤
干贝苦瓜汤的做法
步骤1
干贝洗净泡发，苦瓜切碎丁，剥蒜步骤2
冷水烧开放入泡发干贝熬5分钟，加入苦瓜及剥好的蒜。
步骤3
待苦瓜丁熟了浇入蛋清，加盐调味。放入葱花，勾薄淀粉芡，起锅装盆。干贝苦瓜汤的烹饪技巧
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