慕斯杯
牛奶慕斯杯的做法
步骤1
吉利丁片冷水泡软，牛奶中加入白砂糖开火煮至微沸，边加热边搅拌，糖化开后加入吉利丁片，打发淡奶油。
步骤2
慕斯杯底部铺上戚风蛋糕（也可以不用）。牛奶晾凉后，加入酸奶拌匀，再加入淡奶油拌匀，倒入慕斯杯放冰箱冷藏3-5小时左右就可以了。
步骤3
放冰箱冷藏3--5小时。
步骤4
吃的时候撒少许可可粉。