骨香鸡
简单，鲜香味入骨
骨香鸡的做法
步骤1
鸡肉斩件，放入锅中，加入没过鸡肉的水，倒入碗酱油和耗油，加入量多泡发的干香菇、姜、葱白、蒜白、几块冰糖，大火煮开，转小火盖锅盖焖煮到水分稠厚变少（约一个班小时）即可。骨香鸡的烹饪技巧
全靠酱油给咸味，酱油用量会多些
| 诗文 | 骨香鸡 |
| 释义 |
骨香鸡简单，鲜香味入骨 骨香鸡的做法
步骤1 鸡肉斩件，放入锅中，加入没过鸡肉的水，倒入碗酱油和耗油，加入量多泡发的干香菇、姜、葱白、蒜白、几块冰糖，大火煮开，转小火盖锅盖焖煮到水分稠厚变少（约一个班小时）即可。骨香鸡的烹饪技巧全靠酱油给咸味，酱油用量会多些 |
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