炝拌黄瓜
炝拌黄瓜的做法
步骤1
1、黄瓜洗净切片备用。
步骤2
2、泡发好的黑木耳摘洗干净，撕碎备用。
步骤3
3、大蒜拍碎剁碎、干辣椒洗干净切丝备用。步骤4
4、炒锅内加适量的油烧至冒烟。浇到蒜和辣椒上。顿时香味出来了。
步骤5
5、把油泼过的大蒜和辣椒淋在黄瓜上。小碗中调入白醋、糖、盐、香油搅拌均匀淋到黄瓜盘子里。炝拌黄瓜的烹饪技巧
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