南瓜粥（韩国烤肉店的甜品）

每次去吃韩国烤肉都会赠送一碗南瓜粥，可惜每次一人才一碗。尝试用豆浆机的米糊功能做过，一点都不好吃。这次用做芝麻糊的方法试了一次，倒挺成功的。不加糖的南瓜粥本身就有些微甜，可以给宝宝当辅食。

南瓜粥的用料

南瓜 400g

水（煮南瓜） 400g

糯米粉 50g

水（糯米粉） 70g

冰糖适量

南瓜粥的做法

步骤1

南瓜去皮去籽切成小块。

步骤2

放锅里煮到软烂。南瓜和水的比例为1:1

步骤3

煮好的南瓜汤，入料理机打成南瓜泥。

步骤4

糯米粉加水调匀。

步骤5

打成南瓜泥的液体倒入锅里煮至快要沸腾的时候，一边慢慢倒入糯米水，一边快速搅拌，到自己喜欢的厚薄程度就可以了，糯米水不需要全部倒入的。

步骤6

沸腾了马上关火。

1.南瓜和水的比例是1:1。2.糯米粉加水调稀，加入南瓜粥里要一边少量加入，一边搅拌，不需要全部倒入，看南瓜粥的厚薄程度自行斟酌。3. 爱吃甜的根据自己口味加糖，最好是冰糖。