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诗文 花好月圆
释义

花好月圆

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花好月圆的用料

草鱼 一条 鱼丸 25个
西兰花 1颗 大葱 0.5克
姜 0.5克 蒜 0.6克
糖 3两 醋 半勺
基本调料 沙司 10g
橙汁 6g 吉士粉

花好月圆的做法

花好月圆的做法图解1

步骤1

草鱼宰杀去内脏剔骨,切菊花刀用吉士粉拍粉过油炸定型金黄色摆盘。西兰花切小块汆水清炒码味摆圆圈,鱼丸汆水加小料炒勾芡淋油装在西兰花圈中间。调个糖醋汁浇在周围菊花鱼上。

花好月圆的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:37:16