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诗文 家常蛋炒飯
释义

家常蛋炒飯

大家都有吃不掉的剩飯,炒一個蛋炒飯味道好極了!

蛋炒飯的用料

剩飯 1鍋 雞蛋 2枚
青豆黃瓜 若干 紅腸 8里米
橄欖油 1大勺 美極鮮 若干

蛋炒飯的做法

步骤1

打2個雞蛋到冷飯裡,用飯勺拌勻

步骤2

平底鍋加一大勺橄欖油,略加熱放入青豆炒45秒,放入步驟1,翻炒一下加蓋
家常蛋炒飯的做法图解3

步骤3

切上一段紅腸切碎放入,愛吃肉的多切一點,黃瓜切碎放入也可以不放;翻炒5分鐘撒一圈美極鮮
家常蛋炒飯的做法图解4

步骤4

裝盤上桌,就OK啦

蛋炒飯的烹饪技巧

雞蛋要與冷飯拌勻,讓每粒米都裹上金黃色蛋液,然後再下鍋

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更新时间:2024/11/25 18:04:01