家常猪肉白菜水饺

家常猪肉白菜水饺的用料

步骤1

将买来的肉用水清洗一下，剁成肉泥，将葱，鲜姜切成碎丁，我是一起剁的，可以去除点腥味，放入酱油，鸡精十三香，搅拌均匀^_^小腌一下

步骤2

将白菜剁碎，放上少许盐，以便快速渗出水分，挤干菜汁，小香菇剁碎备用^_^

步骤3

三者混合放入少许熟油，盐，香油，搅拌^_^均匀

步骤4

下面太忙了就不写擀好了面皮就包饺子吧，包完了锅里放水大火煮开下饺子，饺子浮上水面就熟了，可以尝一下，出锅可以过下凉水不易粘连，剩下的就来吃吧^_^

辅料都是小勺的，喜欢吃辣的可以放点辣椒面^_^

随便看

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