诗文 | 宫廷核桃酥 |
释义 |
宫廷核桃酥婆婆说生核桃不好吃,那天刚看到君之做的宫廷核桃酥,于是就动手做起来。烤的时候,满屋子飘香四溢,口感酥脆,真没想到这么好吃。 宫廷核桃酥的做法步骤1 核桃剥皮,先用烤箱150烤8分钟左右,看到核桃表面微黄,就可以了,然后用擀面杖弄碎。步骤2 中筋面粉,小苏打,泡打粉混合,过筛步骤3 将过筛的面粉,加入到第一步的植物油混合物中,揉成面团。步骤4 取一小面团搓成圆球,然后压扁,烤前刷上蛋液,放进预热好的烤箱,中层,180度,烤15分钟,直到表面金黄即可。宫廷核桃酥的烹饪技巧 |
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