西红柿排骨汤
最近看见豆果里西红柿炒蛋，热翻了。西红柿除了炒蛋，还有很多吃饭，今天就来做一个简单的西红柿排骨汤吧。
西红柿排骨汤的做法
步骤1
准备的西红柿，洗干净；
步骤2
排骨，洗干净；
步骤3
西红柿切片；
步骤4
清水煮沸，放排骨，关火；
步骤5
捞出排骨；这是为了过排骨的血腥味；
步骤6
清水，放瑶柱、姜丝、陈皮、八角、沙姜一起煮沸；
步骤7
放入过开水的排骨，加入适量的料酒，一起煲二十分钟；
步骤8
加入切好的西红柿片；
步骤9
煲五分钟，放盐搅拌均匀；
步骤10
放一点葱花，美味的排骨西红柿汤西红柿排骨汤的烹饪技巧
1.西红柿去皮，口感更好； 2.排骨记得过沸水，去血腥。