黄豆芽炒粉条
黄豆芽炒粉条的做法
步骤1
豆芽摘洗干净，肉丝用盐，生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。
步骤2
粉条煮熟，捞出沥干。海带切丝，青辣椒切丝。
步骤3
锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
步骤4
锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。
步骤5
放粉条和海带，加半小碗水。盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前倒入肉丝，青辣椒丝炒10秒立即关火。