板栗焖鸡肉
懒，很懒，真的很懒。只要几步骤就煮好了。顺手还把衣服晾晒了！快捷方便
板栗焖鸡肉的做法
步骤1
半只鸡肉洗干净切块，也可以在买鸡的地方让老板切好，回家只要洗洗干净j好了！
步骤2
花生油，少许
步骤3
酱油少许
步骤4
料酒，一点点。不要太多了。保留一点鸡肉味吧～
步骤5
老抽。为了上色。
步骤6
盐，可放可不放。如果你的口味重，一定要放哦！
步骤7
玉米淀粉，两勺。
步骤8
蚝油，可放可不放。放了会偏甜。这步也可改为放白糖。
步骤9
腌制10分钟。放开手大力的抓吧！这样才入味。
步骤10
买的是包装的。也可以买新鲜带壳的。只是这样浪费时间，也累！
步骤11
烧锅，放油，爆一下葱头。
步骤12
放入腌制好的鸡肉块
步骤13
一定要炒干它本身的水分后再放水炒一下！这样它的味道才能提取出来
步骤14
板栗放入。（这步的时候，可以把鸡肉放在压力锅里，再放入压力锅。加入没过食物的水就可以继续焖了）
步骤15
加入冷水，盖上锅盖，就可以。焖上十分钟，等板栗变软。即可出炉啦！
步骤16
成品板栗焖鸡肉的烹饪技巧
可以用高压锅，电饭锅完成。这边因为没多余的锅可以让我这样做。所以就用煤气焖，还是有点区别的。