之枇杷苹果酱
在五一前我就有点咳嗽一直不好，再去湄洲岛跑来跑去有点疲劳一下咳嗽一直不好。在吃药2天还是没有什么效果，后来吃了一些止咳的食疗就好多了。我知道枇杷是止咳润肺最好的食疗对象，我自然不会放过它，即使没有感冒我适量吃一点也可以降火气。枇杷性凉。能润肺止咳，生津止渴，和胃降逆。苹果具有降低胆固醇含量的作用。苹果可以调节内分泌失调，还可以抑制体态会胖功能增加血色素使皮肤变细腻。苹果还含有丰富的果胶还有效的防止动脉硬化。这两样有这么多功能的益果怎么能错过呢？并且自制的还很健康不会那么甜腻，无添加的果酱。
枇杷苹果酱的做法
步骤1
.材料：枇杷300克 苹果390克 麦芽糖28克 白糖20克 玉米淀粉25克
步骤2
.枇杷去皮去核切四半泡盐水。
步骤3
.苹果去皮去核切小块泡盐水。
步骤4
.苹果和枇杷倒入破壁机内。
步骤5
倒入准备好的白糖启动果蔬键。
步骤6
.倒出果泥，装入大碗内。
步骤7
.倒入麦芽糖。
步骤8
.淀粉装入碗里倒入少量的水搅拌融化即可。
步骤9
.倒入果泥里搅拌一下。
步骤10
.倒入面包机的桶内。
步骤11
.启动果酱键。
步骤12
1个小时20分钟就做好果酱了我们可以什么都不用管了。
步骤13
.机子启动烘烤到15分钟的时候就启动慢搅慢烤程序。枇杷苹果酱的烹饪技巧
依然叨叨： 淀粉可以起到粘稠作用如果没有可以不用加，淀粉的水不必加太多这样可以减少烘焙时间哦。面包机做果酱是一个好功能。但是依然提醒一下不要做选那种水分偏多的水果果酱那样即使完成2个程序都不见得会把多余的水分烤干。切好的水果泡过盐水一抑制氧化变黑哦。如果实在喜欢水分多的某种水果可以进行搭配添加，这样不仅可以做出好吃的果酱还一个程序就可以出炉了。做好的果酱装在消过毒的瓶子里这样可以保存的久一些。