诗文 | 无油酸奶蛋糕(8寸) |
释义 |
无油酸奶蛋糕(8寸)无油酸奶蛋糕(8寸)的做法步骤1 把蛋黄和蛋白分离在两个无油无水的盆里。步骤2 蛋黄加糖拌匀,加上酸奶搅拌无粒。步骤3 把低粉和玉米淀粉加上搅拌无粉粒。步骤4 烤箱下层加水,150度上下管预热十分钟。步骤5 蛋白加柠檬汁打发有鱼眼下糖,再打到发白下糖。步骤6 打好的蛋白分三次加入蛋浆里,轻轻搅拌匀好。步骤7 把蛋浆倒入8寸模具轻抖几下,放入预热烤箱,烤50分钟。(我烤了60分钟有些过了)无油酸奶蛋糕(8寸)的烹饪技巧 |
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