#菁选酱油试用之:白灼西洋菜
蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了，随便的煮至刚刚熟，爆香个油蒜往菜上一撒，再来个酱油一淋下去，就可以吃了，看似简单的做法，全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来，就比如#菁选酱油#......
白灼西洋菜的做法
步骤1
菁选酱油——原生态、少处理、少添加
步骤2
鲜咸有度的菁选酱油
步骤3
备菁选酱油与其他材料
步骤4
煮沸一锅水，下几片姜与适量的油
步骤5
投西洋菜灼至刚熟，捞起上碟备用
步骤6
热锅，下油爆香蒜头，关火
步骤7
把油蒜淋在熟西洋菜上
步骤8
取菁选酱油淋在菜里
步骤9
即可食用
步骤10
全靠菁选酱油才把西洋菜的鲜甜带出来白灼西洋菜的烹饪技巧
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