腌面

有一次和老公在东莞吃了一次梅州腌面，那味道再也忘不掉了！

腌面的用料

步骤1

首先先炸猪油，去市场上买猪白白的来炸，炸好的猪油便宜又香，炒菜的时候用猪油真的个人觉得很美味，而且健康，好过市场上买的食用油！

步骤2

蒜头敲碎

步骤3

葱

步骤4

猪油炸好后把剩下的渣另外放，要多少猪油看个人喜欢，然后把蒜头扔进去快火翻炒，不用很久，一分钟左右就可以，记得要不停的翻炒，不然会过头的就黑黑的了

步骤5

差不多这种颜色，一定要自己把握好度，不然会黑黑的，一分钟左右就可以了，不用太久。

步骤6

水烧开，放面条，喜欢吃多少自己下

步骤7

把猪油，酱油，葱，醋倒在一个碗里，我下了少点的花生酱，花生酱可要可不要。

步骤8

面条好了，弄在准备好的碗里，用筷子搅拌，然后，亲爱的你可以试试啦，个人超级喜欢，觉得比下沙茶酱的面好吃多了…不喜欢别吐槽哦！

炸猪油要小心，不要有任何水分！小心油溅到自己～

随便看

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