青椒鸡蛋
这道菜容易做，也比较好吃
青椒鸡蛋的做法
步骤1
加少许盐，鸡精，一点点水搅拌
步骤2
青椒切丝
步骤3
热锅座油
步骤4
下入鸡蛋液
步骤5
不要用锅铲搞，拿着锅把转动就不会粘锅
步骤6
起锅
步骤7
下入青椒丝，煸炒
步骤8
加入少量盐和鸡精
步骤9
加入鸡蛋翻炒，同时用锅铲把鸡蛋捣碎
步骤10
装盘。青椒鸡蛋的烹饪技巧
搅拌鸡蛋时加一点点水，炒的时候会比较嫩