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诗文 蚝油虾
释义

蚝油虾

蚝油虾的用料

台湾虾 八两 芹菜 半斤
年糕 姜末
蒜片 辣椒
酱油
蚝油 葱花

蚝油虾的做法

步骤1

先把虾须剪去洗干净,芹菜去根洗净切段

步骤2

把开水烧滚年糕先烫过会把芹菜倒入马上捞起,过凉水备用

步骤3

起油锅把姜末蒜片辣椒煸香倒入台湾虾炒至变色加酒.酱油.蚝油烧五分钟

步骤4

最后倒入芹菜年糕翻炒数次加葱花,一碗鲜香蚝油虾就可以出锅了。

蚝油虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:45:11