土豆丝海菜汤
老妈去台湾旅游了，我在家给老爸做饭吃。第一次做。
土豆丝海菜汤的做法
步骤1
土豆去皮切丝
步骤2
蒜切成小丁备用
步骤3
海菜洗干净备用，多洗几遍，避免有沙
步骤4
锅热加油10ml，铺满锅底，晃一下让油铺满锅底
步骤5
蒜如果翻炒，略黄下土豆丝
步骤6
翻炒土豆丝直至香味飘出后加冷水
步骤7
水沸后放入海菜或者紫菜，沸腾后五分钟让汤汁收一下，加入酱油，醋，盐，蚝油后就可以吃了，眼最好在关火后加，不会破坏营养吸收。土豆丝海菜汤的烹饪技巧
没有海菜可以用紫菜代替