臊子面
老公总不在饭点儿回来，常常喝完酒回家想吃碗汤面，炝锅有点繁琐，而且经过煮面的过程，香味减半，这个方法又快又味道好，跟外面的一个味儿！
臊子面的做法
步骤1
水烧开煮面，八分熟了放盐，醋，酱油，白胡椒粉，黑胡椒粉，芝麻，五香粉，姜粉。
步骤2
尝尝味道，咸淡合适的话，就可以关火了，同时放香菜，韭菜，葱花
步骤3
最关键的一步，就是最后放葱油，如果家中有牛肉就盛好面后摆好牛肉片，浇汤，出锅。臊子面的烹饪技巧
闲时用调和油炸葱花，放花椒大料小茴香炸出香味，备用，凉拌菜，汤面出锅都能用！