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诗文 草莓酱
释义

草莓酱

偶是草莓控,更喜欢吃草莓酱,享受手工制作带来的安心与乐趣,更享受宝宝吃到草莓颗粒酱时满脸的喜悦与快乐!

草莓酱的用料

草莓 1000g 绵白糖 200g
冰糖粉 400g 柠檬 半个

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

挑选1000g草莓洗净控水后切成块状,喜欢大颗粒的竖切一刀两瓣,喜欢细腻的可以横竖两刀四瓣。放入200g糖,沾匀,盖保鲜膜入冷藏室一夜。
草莓酱的做法图解2

步骤2

从冰箱取出,挤入半个柠檬汁,入锅,加入冰糖粉,小火熬制,慢慢搅拌,撇除白沫,直至粘稠,装入无水无油的玻璃保鲜盒里
草莓酱的做法图解3

步骤3

晾晾,入冷藏室,大功告成!夹面包,做圣代,随你怎么吃!不明白的可以留言或?微信哦nicaicai_332757915

草莓酱的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/20 4:55:51