辣炒鱿鱼圈
我把鱿鱼圈切段了，个人喜好哈
辣炒鱿鱼圈的做法
步骤1
将冰冻的鱿鱼圈放入开水里煮3~5分钟， 捞后去除鱿鱼圈上面黑色的一层
步骤2
将芹菜切小段
步骤3
放入锅内爆炒，顺序是先放油预热，放两勺花椒和几根切段的干海椒，放入鱿鱼圈炒一分钟后加入豆瓣继续翻炒两分钟，加入芹菜，依次放盐翻炒均匀便可起锅辣炒鱿鱼圈的烹饪技巧
我用的是自家制作的豆瓣，没有的话可以用郫县豆瓣这些代替