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诗文 泡椒田鸡
释义

泡椒田鸡

泡椒田鸡的用料

田鸡2斤 莴笋 1条
大葱 大蒜
姜 泡椒

泡椒田鸡的做法

泡椒田鸡的做法图解1

步骤1

田鸡洗净,酱油生粉料酒盐腌制20分钟
泡椒田鸡的做法图解2

步骤2

大葱蒜姜备好
泡椒田鸡的做法图解3

步骤3

莴笋切滚刀
泡椒田鸡的做法图解4

步骤4

锅内倒油加豆瓣酱花椒,翻炒片刻,加大葱、姜蒜、泡椒、料酒继续炒
泡椒田鸡的做法图解5

步骤5

加入适量水,倒入莴笋,盖上锅盖煮10分钟
泡椒田鸡的做法图解6

步骤6

倒入田鸡,盖锅盖烧10分钟左右,起锅。(汁太多可以勾芡起锅)
泡椒田鸡的做法图解7

步骤7

盛盘

泡椒田鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2026/10/12 23:51:10