酸辣炝白菜
晚饭时间，发现家里没菜了，急中生智…
酸辣炝白菜的做法
步骤1
五花肉切薄片，蒜蓉拍扁剁碎，辣椒切段，白菜洗净撕片。步骤2
醋，酱油，糖，水混合调制酱汁，加入一半蒜蓉
步骤3
五花肉煸，肥肉部分多按压加热。
步骤4
蒜蓉辣椒爆香。
步骤5
加入白菜翻炒。
步骤6
倒入酱汁和五花肉，再焖一段时间，白菜变软。
步骤7
完成酸辣炝白菜的烹饪技巧
陈醋白醋都可以，加多少按自己喜酸的程度。