泡菜年糕火锅 没有韩式辣酱的山寨简易版

泡菜年糕火锅 没有韩式辣酱的山寨简易版的烹饪技巧

1.洋葱根据自身喜好加，但是煮到最后辛辣味就没有了，可以多加点，洋葱对人体有益。2.橄榄油的量，相当于平常炒家常菜用的花生油的量即可。3.番茄可有可无，主要是调味。4.番茄沙司也是根据自身喜好加入，可以先加一小部分，煮开之后根据味道再考虑增加用量。5.辣白菜建议先加一部分，煮开以后根据味道再多加，一个是因为辣白菜煮久了味道会变淡，另一个是因为汤会变得比较辣。总之就是开始的时候调味料适当加，以后还可以自己调整。6.可适量加盐调味。