下酒小食～水煮毛豆
水煮毛豆的做法
步骤1
用剪刀将毛豆两边剪口，将毛豆洗干净。
步骤2
将洗好的毛豆放入锅中，加水，水没过毛豆即可，放入2片姜片，花椒，盐和味精，开大火煮开，转中火煮15分钟左右，尝一个毛豆，熟了关火即可。（喜欢辣的朋友可以加干辣椒，味道也很棒！）
| 诗文 | 下酒小食～水煮毛豆 |
| 释义 |
下酒小食～水煮毛豆水煮毛豆的做法步骤1 用剪刀将毛豆两边剪口，将毛豆洗干净。
步骤2 将洗好的毛豆放入锅中，加水，水没过毛豆即可，放入2片姜片，花椒，盐和味精，开大火煮开，转中火煮15分钟左右，尝一个毛豆，熟了关火即可。（喜欢辣的朋友可以加干辣椒，味道也很棒！）水煮毛豆的烹饪技巧 |
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