诗文 | 妈蜜虾 |
释义 |
妈蜜虾妈蜜虾的做法步骤1 先将大白虾处理干净,剪头尾,挑虾黑肠。步骤2 锅里下油,比平时炒菜多些,因为要煎虾。步骤3 将处理干净的虾一条条放进锅里煎,直到双面变红。步骤4 倒入妈蜜汁(妈蜜汁的配方做法请见我的另一个菜谱)。步骤5 焖煮直至妈蜜汁开始收干就可以捞起来了。步骤6 这样就完成了一个简单易行的一餐。喜欢用汁捞饭的童鞋可以留多些汁出来,否则可以用大火收干。步骤7 锅里还有些许妈蜜汁,用来加热隔夜的叉烧肉。加点水焖至汤汁变稠。步骤8 又成了另一道可口下饭的料理。步骤9 切点黄瓜中和一下口味。hmm……我自己都忍不住偷吃了!bye,开饭咯!妈蜜虾的烹饪技巧 |
随便看 |
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