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诗文 椰蓉面包 香
释义

椰蓉面包 香

椰蓉面包的用料

高粉 300g 鸡蛋 一个,留四分之一涂表面
黄油 20g 牛奶 163g
白砂糖 30g 酵母 3g
盐 2g 馅:椰蓉 35g
白砂糖 20g 黄油 25g

椰蓉面包的做法

椰蓉面包  香的做法图解1

步骤1

把所以做面团的搅拌一下除黄油以外
椰蓉面包  香的做法图解2

步骤2

放入软化的黄油揉到出膜的状态,然后放置微波炉内发酵(微波炉内放一碗热水)一个小时
椰蓉面包  香的做法图解3

步骤3

发酵好分成四团,盖上保鲜膜湿毛巾放置15分钟
椰蓉面包  香的做法图解4

步骤4

在这个过程中把馅的黄油微波炉打成液体,然后把馅的材料搅拌均匀
椰蓉面包  香的做法图解5

步骤5

把面团擀成长方形,把馅涂满三分之二,然后先把没馅的三分之一叠上去,在叠馅的如图这个样子,二边在包起来防止过会擀的时候露馅
椰蓉面包  香的做法图解6

步骤6

全部弄好以后盖上保鲜膜湿毛巾10分钟,然后取出擀成长方形,顶部1厘米出开始用刀往下切
椰蓉面包  香的做法图解7

步骤7

然后像编辫子一样就可以了,现在进行第二次发酵,微波炉1小时(热水)发酵好表面涂上蛋液
椰蓉面包  香的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度20分钟,出锅

椰蓉面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 18:16:03