排骨炖豆角
最省事的肉菜。
排骨炖豆角的做法
步骤1
排骨用水泡俩小时，去血水。
步骤2
葱姜蒜大料花椒桂皮香叶，切碎备用，用量看图。
步骤3
再来两块冰糖，炝锅时候用，一是炒点糖色(sai)二是有甜味儿提鲜。
步骤4
炒…
步骤5
翻炒，出香味儿
步骤6
放排骨，接着翻炒。
步骤7
放老抽，继续翻炒
步骤8
炒完这个样子的。
步骤9
加水，炖，加满。
步骤10
盖上锅盖，大火炖10分钟。改小火30分钟，用筷子插一下，软了，放豆角
步骤11
豆角放到上面就行。然后继续盖盖子小火15分钟
步骤12
快熟了，放耗油，生抽，盐，翻一下，尝尝味道。
步骤13
成品，香极了。
步骤14
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