香米蒸蛋
女人，小孩比较喜欢这道菜。脆香，和嫩滑交融的感觉，亲们只是想想也会体会到它的美妙。
香米蒸蛋的做法
步骤1
两个鸡蛋打入碗中，
步骤2
加适量咸盐打散。
步骤3
放锅中蒸。
步骤4
香米提前炸好备用。
步骤5
蛋蒸的开始凝固时，铺上香米。
步骤6
蒸熟后，蛋上放葱花，胡萝卜碎。
步骤7
锅里热油，浇在葱花上。吃时放适量生抽即可。(女儿夸赞这道菜是极品。好开心?。)香米蒸蛋的烹饪技巧
香米要小火炸金黄有香葱配上更好。胡萝卜也可以换成其它红色蔬菜。比如红椒。