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诗文 【韩国泡菜烧昂刺鱼——这个酸爽难以置信!】
释义

【韩国泡菜烧昂刺鱼——这个酸爽难以置信!】

今天吃什么——东方都市广播FM89.9 AM792 为您推荐各路独门美食菜谱!请关注!么么哒!

泡菜烧昂刺鱼的用料

泡菜 150克 黄爽鱼(昂刺鱼) 6条
葱 1小把 姜 5片
蒜 5瓣 料酒 5汤匙
盐 少许 西红柿 1个

泡菜烧昂刺鱼的做法

步骤1

黄爽鱼洗净,用热水清除鱼身上的粘液,背上剖刀,用料酒、盐腌制20分钟。

步骤2

泡菜切成小指宽条。

步骤3

锅烧热,加入油略多些,葱姜蒜爆香,把鱼略蒸一下,取出西红柿切块后,放在锅里煸出红汤,再在锅里煸炒泡菜,加入热水,烧开后放入鱼,料酒调味,烧10分钟,就可以了。

泡菜烧昂刺鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:29:53