美味鱼头
美味鱼头的做法
步骤1
先提前用盐和姜腌半小时左右
步骤2
把辣椒姜蒜葱分别切好
步骤3
把鱼清洗干净，水要弄干，用油开始煎，煎好放一边，放适量盐
步骤4
依次把蒜姜辣椒葱翻炒，放少许盐
步骤5
最后把鱼放一起翻炒，加少许水，大火焖十分钟，最后放点酱油，放葱花