土豆丝时蔬饼
土豆丝时蔬饼的做法
步骤1
土豆、胡萝卜、青椒切丝备用。
步骤2
洋葱、火腿肠切丁备用。（洋葱也可切丝的，可儿子不爱吃，我就故意剁碎，让他吃不出来，嘻嘻…）
步骤3
土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱碎混合，加入少许盐、胡椒粉搅匀。
步骤4
加入火腿肠粒。
步骤5
加入一个鸡蛋。
步骤6
加入大概100-150克面粉。
步骤7
所有材料搅拌均匀，加些许盐、胡椒粉调味。（火腿肠带有咸味，要注意盐的用量哦！）
步骤8
热锅下油，用勺子将混合物送进锅里煎制至两面金黄。（也可以弄成丸子下锅炸哟！）
步骤9
出锅，用厨房纸吸去多余油分，即可品尝！