诗文 | 清香豌豆尖汤 |
释义 |
清香豌豆尖汤小时候在家过春节,春节之季,每顿大鱼大肉,油腻无比,这时,我们就会去田间一掐上一把豌豆尖,热油下几片姜下水,水开下豌豆尖,稍煮片刻,加盐,盛出即可,倍受欢迎! 清香豌豆尖汤的做法步骤1 把豌豆尖摘好洗净步骤2 准备好姜片,葱花步骤3 热锅放少许油,下姜片步骤4 姜片下后,半分钟就可以放水了,开水,凉水都可步骤5 水开,下菜。放盐或者按习惯加一点鸡精步骤6 一分钟左右盛出,撒上葱花。清香豌豆尖汤的烹饪技巧 |
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