简易蛋包饭
简单好味道～
简易蛋包饭的做法
步骤1
洋葱火腿切粒，西红柿去皮切块。鸡蛋加少许湿淀粉，也可加少许牛奶，调和均匀备用步骤2
开火，倒入油，暴香洋葱，放入火腿西红柿，待西红柿煮软烂，倒入米饭，炒至所有材料混合均匀，少许盐，葱蒜粉，胡椒调味步骤3
炒好的饭放入碗中，压模倒扣在盘子上备用步骤4
煎蛋，不粘煎锅烧热，涂上薄薄的油，倒入蛋液，轻轻晃动至蛋液均匀铺满煎锅，火不能大，这样煎出来的蛋才干净，薄，嫩
步骤5
蛋皮盖上米饭～撒点椒盐～完成！简易蛋包饭的烹饪技巧
用不粘锅煎锅小火煎蛋，薄薄涂一层油即可