清炒空心菜杆
空心菜凉拌，我只喜欢凉拌它的叶子，而剩下的菜杆扔了好可惜，就用来炒了，炒时间短又脆又好吃
清炒空心菜杆的做法
步骤1
空心菜杆切段备用
步骤2
姜 蒜 干辣椒切好备用
步骤3
热锅 下姜 蒜爆香后放干辣椒 在倒入空心菜杆 放盐翻炒
步骤4
到这样子了 就加鸡精出锅清炒空心菜杆的烹饪技巧
热锅下一点点油就可以了大概一小茶勺就可以了，放姜 蒜爆香后放干辣椒段，然后放菜杆，加盐，炒2分钟左右放鸡精，出锅。