诗文 | 酱香蒜炒秋葵 |
释义 |
酱香蒜炒秋葵喜欢吃秋葵,凉拌,清炒都爱吃。姑且不论它的营养,其口感滑滑润润也是蛮独特的~ 酱香蒜炒秋葵的做法![]() 步骤1 秋葵洗净切菱刀块,蒜瓣,辣椒也处理了。水淀粉调制好备用~![]() 步骤2 热油,爆出味蒜瓣辣椒~![]() 步骤3 将秋葵加入,翻炒一会儿~![]() 步骤4 入小半碗的水淀粉,包裹住秋葵减少维生素流失。中火翻炒~![]() 步骤5 水淀粉煮沸后,入少许盐,几滴生抽调味调色~![]() 步骤6 装盘~酱香蒜炒秋葵的烹饪技巧 |
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