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诗文 薄荷煎豆腐
释义

薄荷煎豆腐

天气热了,来点清凉的吧!哈哈!其实放薄荷叶只是想加点绿色,类似香菜的味道。

薄荷煎豆腐的用料

豆腐 半块 薄荷叶 四片
肉末 少许 盐,糖,酒 少许

薄荷煎豆腐的做法

薄荷煎豆腐的做法图解1

步骤1

肉末加盐和酒先腌制一会。热锅下油,改中小活,用锅铲把豆腐切成小片,下锅煎
薄荷煎豆腐的做法图解2

步骤2

翻面再煎,金黄色即可,然后加水,加事先腌制的肉末,烧开,煮一会儿,基本没汤即可。

薄荷煎豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:20:47