诗文 | 菊花冰糖雪梨银耳汤 |
释义 |
菊花冰糖雪梨银耳汤每次吃完油腻热气的东西后都会泡被枸杞菊花茶清热解毒,冰糖炖雪梨可以润喉止咳。 菊花冰糖雪梨银耳汤的做法步骤1 准备材料,银耳泡发撕碎,头不要扔,可以一起煮,雪梨取芯(芯酸)不去皮切块,可以大块点,雪梨炖后会变软缩小。步骤2 烧开水后放入银耳、雪梨和冰糖一起炖约半小时,银耳出胶质、雪梨变透明了尝尝味道是否合适,放入枸杞煮10分钟,最后加入菊花煮5分钟。步骤3 完成~~!菊花冰糖雪梨银耳汤的烹饪技巧1、冰糖最好选黄的大块的,含天然蔗糖成分比较多 2、冰糖要和雪梨银耳一起炖,如果最后才放就仅仅是调味了,没入味,起不了功效 3、菊花基本都可以,胎菊王效果最佳 |
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