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诗文 菊花冰糖雪梨银耳汤
释义

菊花冰糖雪梨银耳汤

每次吃完油腻热气的东西后都会泡被枸杞菊花茶清热解毒,冰糖炖雪梨可以润喉止咳。

菊花冰糖雪梨银耳汤的用料

雪花梨 一大只 银耳 一个
枸杞 一把 菊花 10来个
黄冰糖 适量

菊花冰糖雪梨银耳汤的做法

菊花冰糖雪梨银耳汤的做法图解1

步骤1

准备材料,银耳泡发撕碎,头不要扔,可以一起煮,雪梨取芯(芯酸)不去皮切块,可以大块点,雪梨炖后会变软缩小。
菊花冰糖雪梨银耳汤的做法图解2

步骤2

烧开水后放入银耳、雪梨和冰糖一起炖约半小时,银耳出胶质、雪梨变透明了尝尝味道是否合适,放入枸杞煮10分钟,最后加入菊花煮5分钟。
菊花冰糖雪梨银耳汤的做法图解3

步骤3

完成~~!

菊花冰糖雪梨银耳汤的烹饪技巧

1、冰糖最好选黄的大块的,含天然蔗糖成分比较多 2、冰糖要和雪梨银耳一起炖,如果最后才放就仅仅是调味了,没入味,起不了功效 3、菊花基本都可以,胎菊王效果最佳

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更新时间:2024/11/25 19:02:40