中式汉堡——白馒头变身记
一个吃货的突发奇想。。。
中式汉堡——白馒头变身记的做法
步骤1
白馒头切片，比较小的上盖可以留着做他用
步骤2
放锅里干煎（不知道这样表达对不对，就是不用加油），一定要及时翻面，用铲子压一下，否则就会像上图那样
步骤3
QQ肠切片，油煎至表面金黄
步骤4
摊蛋皮，鸡蛋里加点盐和白胡椒
步骤5
材料准备好了，来个全家福～馒头片有点像肉夹馍的饼～
步骤6
按自己喜好叠加
步骤7
成品～
步骤8
边角料切小条，沾蛋液油煎
步骤9
油煎至两面金黄即可中式汉堡——白馒头变身记的烹饪技巧
边角料可以沾了蛋液煎一下，外脆里软，很不错