玫瑰黄油饼干

去云南旅游买了玫瑰花果酱，回来做了饼干，很香甜好吃，在这儿分享一下食谱。

玫瑰黄油饼干的用料

步骤1

材料准备好。黄油软化（可以用电吹风吹一会儿）、鸡蛋黄放在碗中置于放了热水的盘子中待用。

步骤2

软化的黄油加入糖粉打发。

步骤3

黄油打发后加入玫瑰花酱搅拌均匀。

步骤4

蛋黄液分三次加入黄油糊中，搅拌均匀。

步骤5

将面粉过筛，多分几次加入糊糊中拌匀，至无干粉。

步骤6

把面团放在一张油纸上，整形成长方体，再用油纸包好放到冰箱冷冻20-30分钟，直到面团变硬。

步骤7

面团切片，放入垫了油纸的烤盘，每片饼干上撒上适量砂糖。烤箱160度，中上层烤15min。

步骤8

烤好啦～味道很香～～

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