蘑菇番茄焗饭

在收到宜家烘焙类试用品的时候，实在是非常开心，每一款产品都特别美丽，都是我的最爱。这款焗饭碗，从颜色到质量都非常棒，所以忍不住就先做了焗饭。而且焗饭对食材没有太多要求，想吃什么放什么，特别适合吃货。

蘑菇番茄焗饭的用料

蘑菇 200克

洋葱 30克

番茄适量

火腿 20克

大蒜两瓣

青椒 30克

米饭适量

马苏里拉芝士 150克

盐适量

淡奶油 20克

橄榄i油适量

香料少许

蘑菇番茄焗饭的做法

步骤1

因为烤的是两人份，所以用的是小号的宜家焗饭碗饭。洗净备用。

步骤2

将米饭平铺在宜家的焗饭碗内备用。

步骤3

将蘑菇，青椒，火腿，洋葱切小块，大蒜切碎沫。

步骤4

锅内倒入橄榄i油，稍加热后加入洋葱和大蒜碎炒香。

步骤5

再倒入蘑菇，青椒，火腿，炒到蘑菇出水变色，加入盐，淡奶油，香料翻炒均匀。

步骤6

将炒好的食材，平铺在装有米饭的宜家焗饭碗中。

步骤7

上面再撒上马苏里拉芝士，再铺上些青椒丝和切开的番茄，番茄放的多些比较好吃。

步骤8

烤箱预热190度，中层，将装有食材的宜家焗饭碗烤15分钟左右即可。趁热食用。