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诗文 超简单美味下饭茄子
释义

超简单美味下饭茄子

一道超级软糯,简易方便的下饭菜。

超简单美味下饭茄子的用料

茄子 一个 肉末 适量(可选)
蒜 一瓣 姜 半块
葱 一颗 酱油 一勺
盐 适量 味精 适量,可不加

超简单美味下饭茄子的做法

步骤1

茄子切中指大小条状,泡水里5分钟。

步骤2

电饭锅煮饭时把茄子放上面蒸八九分熟,就是茄子开始变透明。也可以微波炉加热。

步骤3

锅里加入少量油,炸香姜蒜末,加入肉泥、茄子、盐、酱油、葱、辣椒油,炒至肉末熟,茄子呈透明状。完成。

超简单美味下饭茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:18:53