小酱菜
小酱菜的做法
步骤1
瘦肉和肥的分开切丁，锅烧热，不用放油，将肥肉放到锅里备出油来，放瘦肉煸炒！
步骤2
在倒入青豆煸炒出豆味，在加入切好的茶干丁
步骤3
加入蚕豆酱三勺（注意食材少就要少放，不然会很咸）水辣椒酱两勺，白糖适量，炒出酱香
步骤4
加水沫过菜大火烧开，小火炖15分钟倒入红椒丁！
步骤6
酱香四溢，很下饭的！！！