小猪儿私房菜——自家卤猪蹄
小猪儿私房菜——自家卤猪蹄的做法
步骤1
猪蹄切块，冷水煮涨去除血水，与所有材料佐料一并装入高压锅，冒气后，关火，冷了之后自然入味，上桌前加热即可装盘。
步骤2
简单易学吧，超市菜市均有自家卤卖，适当加盐和生抽或老抽即可，老抽调色，生抽调味。
| 诗文 | 小猪儿私房菜——自家卤猪蹄 |
| 释义 |
小猪儿私房菜——自家卤猪蹄小猪儿私房菜——自家卤猪蹄的做法
步骤1 猪蹄切块，冷水煮涨去除血水，与所有材料佐料一并装入高压锅，冒气后，关火，冷了之后自然入味，上桌前加热即可装盘。
步骤2 简单易学吧，超市菜市均有自家卤卖，适当加盐和生抽或老抽即可，老抽调色，生抽调味。小猪儿私房菜——自家卤猪蹄的烹饪技巧 |
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