鱼香肉丝 乱来版
其实就是某一天我突然说“爸我想次鱼香肉丝”“好嘞”……于是就华丽丽的出现了我们家版的鱼香肉丝 其实用量什么的都是乱来的 做水煮鱼剩下的香菜木耳 切了点胡萝卜青椒 肉就是随便切了点觉得够吃了…… 调料更简单 酱油醋糖盐调一下味道 加点水淀粉正好一碗 我们家做菜其实都是乱来的……
鱼香肉丝的做法
步骤1
把东西都切一切放好 就像这样……
步骤2
把料调一下就像这样……步骤3
把锅烧热放油炒一下肉 不要太熟表面白了就好 盛出来步骤4
再加油 葱姜蒜丢进去 然后把配料全丢进去炒吧步骤5
炒的都软软的然后把那碗料倒进去 翻一翻 盖上盖子焖一会儿 熟了就可以了 整个炒制过程请脑补…
步骤6
搞定 吃吧鱼香肉丝的烹饪技巧
俺爹说 糖跟醋大约是3:1 其它的随意啦
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