诗文 | 咸汤圆 |
释义 |
咸汤圆冬至快到了,就提前做个咸汤圆 咸汤圆的做法步骤1 先把糯米粉用开水揉成团,注意水不用太多,可以揉成团就可以了!步骤2 取一块小面团,揉成直径约1.5厘米的小圆球!步骤3 冬菇泡软,去蒂,切丝步骤4 白萝卜跟红萝卜去皮切丝步骤5 猪肉洗干净,用油跟盐腌一下步骤6 虾米用水泡软步骤7 然后把配料猪肉,鱼饼,白红萝卜,冬菇,虾米一起放进锅里煮15分钟步骤8 汤团揉好,开一锅清水把汤圆过一下冷河,再把它们放进煮好的汤底里,煮5分钟步骤9 最后撒上葱花,放盐调味即可咸汤圆的烹饪技巧 |
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